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冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)高度重視科技作用，今年來隨著生活水平不斷提高，生活品味以及健康飲食越來越受到廣大消費者的重視。 早在1958美國的Arsdel 就指出低溫冷凍農(nóng)產(chǎn)品的最終質(zhì)量取決于流通和冷藏的溫度(Temperature)、時間(Time)和耐藏性(Tolerance)，即“3T 原理”。

原理告訴我們做好冷鏈物流關(guān)鍵就在于物流全過程溫度控制以及高效率的物流運作。而物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中包括的射頻識別RFID、紅外感應(yīng)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)GPS、激光掃描技術(shù)、通信技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)Internet、地理信息系統(tǒng)GIS 等技術(shù)正好能提供自動化、信息化的技術(shù)支持。市場調(diào)研報告 物聯(lián)網(wǎng)促進冷鏈物流市場發(fā)展分析

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)高度重視科技作用通過原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進消化吸收再創(chuàng)新等多種形式，不斷提高多式聯(lián)運基礎(chǔ)設(shè)施和硬件建設(shè)水平，加強生產(chǎn)、儲藏、加工、運輸、銷售各節(jié)點技術(shù)的改造與升級，全面推動中國農(nóng)產(chǎn)品冷連物流跨越式發(fā)展。

一是繼續(xù)加強運輸主干線及其附屬場站的基礎(chǔ)設(shè)施改造，盡快形成與多式聯(lián)運相適應(yīng)的配套的綜合運輸網(wǎng)絡(luò)及完善的倉儲配送設(shè)施;

二是鼓勵GPS、自動識別等技術(shù)的應(yīng)用，通過網(wǎng)絡(luò)平臺和信息技術(shù)將承運人、用戶、制造商、供應(yīng)商及相關(guān)的銀行、海關(guān)、商檢、保險等單位聯(lián)結(jié)起來，實現(xiàn)對貨物的全程監(jiān)控和資源共享、信息共享，提高全社會整體運輸效率;

三是引進、推廣自動化冷庫技術(shù)和庫房管理系統(tǒng)、真空預(yù)冷技術(shù)、無損檢測與商品化處理技術(shù)、運輸車溫度自動控制技術(shù)等先進技術(shù)，提高技改能力和技術(shù)更新能力。