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近年來(lái)，中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，成為消費(fèi)領(lǐng)域最具潛力的賽道之一。根據(jù)《中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(消費(fèi)報(bào)告)》，寵物消費(fèi)市場(chǎng)中食品消費(fèi)占比過半，2024年寵物食品消費(fèi)規(guī)模達(dá)1585億元，2019—2024年復(fù)合增速快于寵物消費(fèi)市場(chǎng)，達(dá)到10.1%。

市場(chǎng)調(diào)查公司相關(guān)報(bào)告顯示，2024年中國(guó)城市地區(qū)寵物數(shù)量已達(dá)1.2億，城市寵物市場(chǎng)超過3000億元人民幣，2025年將繼續(xù)增長(zhǎng)。

據(jù)中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)報(bào)道，寵物食品新零售品牌派特鮮生(Pet&Fresh)首家門店近日在上海市長(zhǎng)寧區(qū)開業(yè)，由前盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅創(chuàng)立。

根據(jù)介紹，派特鮮生是寵物行業(yè)以品質(zhì)食品為主的折扣化新零售，自品牌(PB)占比超過50%以上，同時(shí)通過門店低成本、高效率的經(jīng)營(yíng)方式，贏得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

新零售是一種新興的零售模式，它利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)和人工智能等手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通和銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，從而重塑零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)和生態(tài)圈。新零售的特點(diǎn)在于它的數(shù)字化、全渠道性和靈活的供應(yīng)鏈，能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和差異化產(chǎn)品的需求。

截至最新的搜索結(jié)果，新零售行業(yè)在中國(guó)正處于快速發(fā)展期。伴隨著技術(shù)的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的變化，新零售模式已經(jīng)在多個(gè)領(lǐng)域得到了應(yīng)用，如阿里巴巴的盒馬鮮生、京東的無(wú)人超市等。新零售模式通過整合線上線下資源，提供個(gè)性化服務(wù)，優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)，已經(jīng)成為零售行業(yè)的重要發(fā)展方向。

據(jù)了解，派特鮮生以“鮮”為核心，推出現(xiàn)制現(xiàn)售鮮食，同時(shí)將門店零售、餐飲和人寵社交相結(jié)合，增強(qiáng)門店體驗(yàn)感。

自2016年馬云提出“新零售”概念以來(lái)，全球零售行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)深刻的變革。傳統(tǒng)實(shí)體零售在電商沖擊下逐漸式微，租金上漲、客流量下滑、供應(yīng)鏈效率低下等問題倒逼行業(yè)尋求轉(zhuǎn)型。與此同時(shí)，消費(fèi)者需求的升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步成為新零售發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。移動(dòng)支付、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的普及，使得線上線下融合成為可能。新零售通過重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)”三要素，以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)為核心，打破傳統(tǒng)零售的物理邊界，實(shí)現(xiàn)了從單一渠道向全渠道的跨越。疫情加速了這一進(jìn)程，企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力，消費(fèi)者則習(xí)慣了“線上下單+即時(shí)配送”的便捷模式。

新零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1. 行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，線上線下加速融合

近年來(lái)，中國(guó)新零售市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，但純電商增速已明顯放緩。企業(yè)開始轉(zhuǎn)向線上線下融合(OMO)模式，例如盒馬鮮生通過“前店后倉(cāng)”實(shí)現(xiàn)30分鐘配送，京東到家依托全渠道布局覆蓋超150個(gè)城市。傳統(tǒng)零售商如大潤(rùn)發(fā)、永輝等亦通過數(shù)字化改造提升門店效率，形成“線上引流+線下體驗(yàn)”的閉環(huán)。

2. 技術(shù)驅(qū)動(dòng)效率提升，數(shù)據(jù)賦能全鏈路

人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈技術(shù)成為新零售的核心支撐。例如，智能貨柜通過RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)無(wú)人化運(yùn)營(yíng)，AI算法優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，區(qū)塊鏈則用于商品溯源提升信任度。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)營(yíng)銷成為主流，企業(yè)通過用戶畫像實(shí)現(xiàn)個(gè)性化推薦，轉(zhuǎn)化率較傳統(tǒng)模式提升3-5倍。此外，智慧物流體系的完善(如無(wú)人機(jī)配送、自動(dòng)化分揀)進(jìn)一步縮短了供應(yīng)鏈響應(yīng)時(shí)間。

3. 消費(fèi)需求多元化，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)崛起

Z世代和銀發(fā)族成為消費(fèi)主力，推動(dòng)需求從“性價(jià)比”向“品質(zhì)+體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型。尼爾森報(bào)告顯示，70%的消費(fèi)者愿意為個(gè)性化服務(wù)支付溢價(jià)。線下場(chǎng)景通過增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR試妝)、社交互動(dòng)(直播購(gòu)物)等創(chuàng)新提升吸引力，而線上平臺(tái)則通過會(huì)員體系、社群運(yùn)營(yíng)增強(qiáng)用戶粘性。例如，小米之家通過“科技+生活”場(chǎng)景化陳列，將坪效提升至傳統(tǒng)門店的5倍。

4. 政策與資本雙重助力，行業(yè)生態(tài)重構(gòu)

國(guó)家“十四五”規(guī)劃明確提出推動(dòng)新型消費(fèi)，地方政府通過稅收優(yōu)惠、基建投入支持新零售發(fā)展。資本層面，阿里巴巴、騰訊等巨頭通過并購(gòu)整合資源，如阿里收購(gòu)銀泰商業(yè)、騰訊入股永輝超市。同時(shí)，中小企業(yè)在細(xì)分領(lǐng)域(如社區(qū)團(tuán)購(gòu)、即時(shí)零售)快速崛起，形成“巨頭主導(dǎo)+長(zhǎng)尾創(chuàng)新”的多元格局。

盡管新零售前景廣闊，但行業(yè)仍面臨多重挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)安全與隱私保護(hù)問題頻發(fā)，如用戶信息泄露風(fēng)險(xiǎn);供應(yīng)鏈成本壓力加劇，尤其在下沉市場(chǎng)，物流履約成本占比高達(dá)15%-20%;此外，傳統(tǒng)零售人才向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的適應(yīng)度不足，導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)效率參差不齊。然而，這些挑戰(zhàn)也孕育著機(jī)遇：技術(shù)迭代將催生更高效的解決方案，消費(fèi)分級(jí)為差異化競(jìng)爭(zhēng)提供空間，而全球化布局則為頭部企業(yè)打開新增量市場(chǎng)。

新零售市場(chǎng)前景

1. 全渠道融合深化，場(chǎng)景邊界進(jìn)一步模糊

未來(lái)的零售將不再區(qū)分線上與線下，而是以消費(fèi)者為中心構(gòu)建無(wú)縫體驗(yàn)。例如，通過AR/VR技術(shù)實(shí)現(xiàn)“虛擬試衣間”，或借助智能家居設(shè)備自動(dòng)復(fù)購(gòu)日用品。即時(shí)零售(如30分鐘送達(dá))將成為標(biāo)配，預(yù)計(jì)到2030年覆蓋80%的一二線城市。

2. 下沉市場(chǎng)與全球化雙輪驅(qū)動(dòng)

三四線城市及農(nóng)村地區(qū)的新零售滲透率不足20%，但人均可支配收入年增長(zhǎng)8.2%，潛力巨大。拼多多、美團(tuán)優(yōu)選通過“低價(jià)+社交”模式快速打開下沉市場(chǎng)，而跨境電商(如SHEIN)則借助新零售邏輯重塑全球供應(yīng)鏈。

3. 綠色可持續(xù)與ESG價(jià)值凸顯

環(huán)保政策趨嚴(yán)推動(dòng)新零售向低碳化轉(zhuǎn)型。例如，菜鳥網(wǎng)絡(luò)推廣綠色包裝，循環(huán)快遞箱使用率超30%;生鮮電商通過AI預(yù)測(cè)減少庫(kù)存損耗，碳排放降低25%。ESG(環(huán)境、社會(huì)、治理)指標(biāo)將成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要維度。

4. 產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化，B端服務(wù)崛起

新零售從消費(fèi)端向上游制造端延伸，C2M(用戶直連制造)模式縮短研發(fā)周期，如必要商城通過數(shù)據(jù)反饋實(shí)現(xiàn)7天快速上新。同時(shí)，SaaS服務(wù)商為中小企業(yè)提供數(shù)字化工具，如友商系統(tǒng)幫助門店實(shí)現(xiàn)會(huì)員管理與智能選品。

新零售不僅是技術(shù)驅(qū)動(dòng)的商業(yè)模式創(chuàng)新，更是對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)邏輯的重構(gòu)。其核心在于以消費(fèi)者需求為起點(diǎn)，通過數(shù)據(jù)、技術(shù)和供應(yīng)鏈的深度融合，實(shí)現(xiàn)效率與體驗(yàn)的雙重提升。

當(dāng)前，行業(yè)已從早期的“跑馬圈地”進(jìn)入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)階段，頭部企業(yè)通過生態(tài)布局建立壁壘，中小企業(yè)則憑借垂直領(lǐng)域創(chuàng)新分羹市場(chǎng)。未來(lái)，隨著5G、元宇宙等技術(shù)的成熟，新零售將向沉浸式、智能化方向演進(jìn)，而全球化與可持續(xù)發(fā)展將成為新的增長(zhǎng)極。然而，企業(yè)需警惕數(shù)據(jù)安全、成本管控與合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，在快速迭代中保持戰(zhàn)略定力?？梢灶A(yù)見，新零售將重塑全球商業(yè)格局，成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵引擎。